シロマル五大名物料理
ぜひ御賞味いただきたい名物料理です

1.串焼き

こだわり抜いた素材
毎日、宮崎県より幻の霧島鶏を空輸で取寄せ!
一本一本お店で手刺ししております。

備長炭使用
当店こだわりの備長炭は、肉、魚介、野菜類を焼いた時に、素材の持つ味を最大限に引き出してくれます。火力は約500度~1000度!遠赤外線効果で表面はこんがりと、内部はジューシーに!食欲そそる備長炭の自然な香りも見逃せません。

2.牛モツ鍋

当店のモツ鍋、ホルモン串焼きで使用している牛モツは厳選された国産牛の物を使用しており、脂が多く口の中で広がる甘さと適度な歯ごたえのある食感が人気です。焼いてよし、煮てよしです。ご堪能ください!

3.馬肉

当店の馬肉料理は代表的な馬刺しに加え、「馬肉ジンギスカン」もご用意しております。
極厚の馬肉のヒレ刺し「特撰極ヒレ刺し」もお勧め!
「実は馬肉もうまい、焼き鳥屋」のキャッチに偽りなしです。

4.餃子

当店の餃子は霧島鶏のセセリと軟骨を加えた食感の強い羽根付鶏餃子です。酢醤油ではなく、日向夏ポン酢と赤柚子胡椒で召し上がっていただきます。

5.煮込み

房総豚の白モツと、さらに国産牛の牛スジを使用!
当店の煮込みは「ニンニク」が味のポイントです。「何、それ?」と思った方は、今すぐシロマルへ!

串焼き

まずは「串焼き」を人数分いかが!

シロマル超おすすめ!

王道の鶏串

通の豚串

ごちそうの牛串

ヘルシーな野菜串

逸品料理

すぐ出るメニューと一品料理とサラダを

霧島鶏の羽付鶏餃子
(六個入り)

490円

シロマル特製煮込み

490円

おすすめの逸品!

すぐ出るメニュー

ちょっと贅沢なすぐ出るメニュー

サラダ

揚げ物

ビールにはやっぱり揚げ物!

唐揚げ四兄弟

ポテトフライ三兄弟

馬肉・馬刺し

実は馬肉・馬刺しもいける焼き鳥屋!
日本酒、焼酎と相性バッチリ!

馬肉・馬刺しはシロマルへ

馬肉ジンギスカン

馬肉がウマすぎてジンギスカンにしちゃいました

シロマルに来たら焼鳥はもちろん馬肉・馬刺しも大人気!
実は馬肉・馬刺しもいける焼き鳥屋シロマル

牛モツ鍋

冬はもちろん、いつでもウマい
当店自慢の「牛モツ鍋」

和牛モツと霧島鶏のつくね、せせりが入った究極コラボ!!

モツ鍋の〆には…

牛モツと霧島鶏のうま味が溶け出したスープを最後の最後までお楽しみください。

ご飯もの

THE 別腹
シロマルの美味しいご飯もの

ご飯ものをご注文のお客様には無料でお味噌汁をお付けいたします。

つまみにも最適

汁もの

デザート

THE 別腹
美味しいデザートで〆る

ハニートースト
バニラアイス添え

480円

黒蜜のきな粉アイス

380円