千葉県印西市中央北1-1085-1 アルカサールふれあい横丁
TEL 047-636-787
シロマル五大名物料理
1.串焼き
こだわり抜いた素材
毎日、宮崎県より幻の霧島鶏を空輸で取寄せ！
一本一本お店で手刺ししております。
備長炭使用
当店こだわりの備長炭は、肉、魚介、野菜類を焼いた時に、素材の持つ味を最大限に引き出してくれます。火力は約500度～1000度！遠赤外線効果で表面はこんがりと、内部はジューシーに！食欲そそる備長炭の自然な香りも見逃せません。
2.牛モツ鍋
当店のモツ鍋、ホルモン串焼きで使用している牛モツは厳選された国産牛の物を使用しており、脂が多く口の中で広がる甘さと適度な歯ごたえのある食感が人気です。焼いてよし、煮てよしです。ご堪能ください！
3.馬肉
当店の馬肉料理は代表的な馬刺しに加え、「馬肉ジンギスカン」もご用意しております。
極厚の馬肉のヒレ刺し「特撰極ヒレ刺し」もお勧め！
「実は馬肉もうまい、焼き鳥屋」のキャッチに偽りなしです。
4.餃子
当店の餃子は霧島鶏のセセリと軟骨を加えた食感の強い羽根付鶏餃子です。酢醤油ではなく、日向夏ポン酢と赤柚子胡椒で召し上がっていただきます。
5.煮込み
房総豚の白モツと、さらに国産牛の牛スジを使用！
当店の煮込みは「ニンニク」が味のポイントです。「何、それ？」と思った方は、今すぐシロマルへ！
シロマル超おすすめ！
| おすすめ！ シロマル特選ハツ | 150円 |
|---|---|
| おすすめ！ シロマル特選レバー | 150円 |
| おすすめ！ ふわとろ網レバー | 200円 |
|---|
王道の鶏串
| 砂肝 | 150円 |
|---|---|
| 鶏かわ | 150円 |
| もも | 150円 |
| ハツモト | 150円 |
| ぼんじり | 150円 |
| ねぎま | 160円 |
| 手羽先 | 180円 |
| チーズつくね | 190円 |
| 自家製つくね | 160円 |
|---|---|
| せせりのしそ巻き | 160円 |
| ささみ串（梅しそ） | 160円 |
| ささみ串（わさび） | 160円 |
| ささみチーズ焼き | 160円 |
| 辛子めんたいソース焼き | 160円 |
| めんたいつくね | 190円 |
| ももチーズ焼き | 190円 |
通の豚串
| カシラ | 150円 |
|---|---|
| タン | 150円 |
| シロ | 150円 |
| 豚トロおろしポン酢 | 160円 |
|---|---|
| 豚バラねぎま | 160円 |
ごちそうの牛串
| 牛ハラミのおろしポン酢 | 280円 |
|---|
| とろーり牛生ホルモン | 280円 |
|---|
ヘルシーな野菜串
| アスパラ巻き | 200円 |
|---|---|
| エリンギ | 180円 |
| ししとう | 180円 |
|---|---|
| にんにく | 180円 |
霧島鶏の羽付鶏餃子
（六個入り）
490円
シロマル特製煮込み
490円
おすすめの逸品！
| おすすめ！ トビウオ出汁の玉子焼 | 590円 |
|---|---|
| おすすめ！ さっぱり和風だしのゆでタン | 600円 |
| おすすめ！ 鶏きものにんにく醤油和え | 600円 |
| アボカドとクリームチーズのディップスタイル | 600円 |
|---|---|
| とろサーモンのカルパッチョ | 590円 |
| ネギトロ爆弾 | 650円 |
| ぷりぷり海老マヨ | 690円 |
すぐ出るメニュー
| セロリの浅漬け | 390円 |
|---|---|
| 鶏皮ポン酢 | 390円 |
| ツーンとくるタコワサ | 390円 |
| キムチ | 390円 |
| ゆで上げ枝豆 | 390円 |
| 特製味噌キュウリ | 390円 |
|---|---|
| たたき梅キュウリ | 390円 |
| 冷やしトマト | 390円 |
| サメ軟骨の梅肉和え（梅水晶） | 390円 |
ちょっと贅沢なすぐ出るメニュー
| 山芋千切りゆずの香り | 490円 |
|---|---|
| ぎんなん（季節商品） | 490円 |
| ネギトロ冷奴 | 550円 |
|---|---|
| あぶりえいひれ | 590円 |
サラダ
| 大根のわさび醤油サラダ | 590円 お手頃サイズ 390円 |
|---|---|
| 霧島鶏スモークチキンのシーザーサラダ | 690円 お手頃サイズ 490円 |
| 具沢山チョレギサラダ | 690円 お手頃サイズ 490円 |
|---|---|
| サーモンの和風サラダ | 690円 お手頃サイズ 490円 |
唐揚げ四兄弟
| ふわふわ自家製薩摩揚げ | 550円 |
|---|---|
| 鶏軟骨唐揚げ | 490円 |
| タコの唐揚げ | 590円 |
| クリームチーズの揚げ春巻き | 590円 |
|---|---|
| 揚げ出し豆腐 | 490円 |
| カマンベールチーズフライ | 690円 |
ポテトフライ三兄弟
| クレイジーポテトフライ | 550円 |
|---|---|
| めんたいポテトフライ | 550円 |
| Wチーズソースのポテトフライ | 550円 |
|---|
馬肉ジンギスカン
馬肉がウマすぎてジンギスカンにしちゃいました
シロマルに来たら焼鳥はもちろん馬肉・馬刺しも大人気！
実は馬肉・馬刺しもいける焼き鳥屋シロマル
和牛モツと霧島鶏のつくね、せせりが入った究極コラボ!!
| シロマル特撰牛モツ鍋 | 1人前 980円 |
|---|---|
| 辛味牛モツ鍋 | 1人前 980円 |
| 追加モツ肉（200g） | 600円 |
|---|---|
| 追加野菜 | 380円 |
モツ鍋の〆には…
牛モツと霧島鶏のうま味が溶け出したスープを最後の最後までお楽しみください。
| 雑炊セット | 380円 |
|---|
| ちゃんぽんセット | 380円 |
|---|
ご飯ものをご注文のお客様には無料でお味噌汁をお付けいたします。
| やきとり丼 おすすめ！ | 590円 |
|---|---|
| やきとり丼スペシャル （生卵＆マヨネーズトッピング） |
690円 |
| たまご鶏雑炊 | 590円 |
| 石焼き親子丼 （2～3人でシェアできます） |
600円 |
|---|---|
| シロマルラーメン | 690円 |
| シロマル濃厚魚介つけ麺 | 690円 |
つまみにも最適
| とりキムチチャーハン | 690円 |
|---|
| お祭の屋台焼きそば | 690円 |
|---|
汁もの
| 鶏ガラスープ | 100円 |
|---|
ハニートースト
バニラアイス添え
480円
黒蜜のきな粉アイス
380円
| バニラアイス | 350円 |
|---|---|
| 抹茶アイス | 350円 |
| 柚子シャーベット | 350円 |
| コーラフロート | 450円 |
|---|---|
| 抹茶のクリームあんみつ | 550円 |
| フォンダンショコラ＆バニラアイス | 550円 |