千葉県印西市中央北1-1085-1 アルカサールふれあい横丁
TEL 047-636-787
シロマル五大名物料理
1.串焼き
こだわり抜いた素材
毎日、宮崎県より幻の霧島鶏を空輸で取寄せ！
一本一本お店で手刺ししております。
備長炭使用
当店こだわりの備長炭は、肉、魚介、野菜類を焼いた時に、素材の持つ味を最大限に引き出してくれます。火力は約500度～1000度！遠赤外線効果で表面はこんがりと、内部はジューシーに！食欲そそる備長炭の自然な香りも見逃せません。
2.牛モツ鍋
当店のモツ鍋、ホルモン串焼きで使用している牛モツは厳選された国産牛の物を使用しており、脂が多く口の中で広がる甘さと適度な歯ごたえのある食感が人気です。焼いてよし、煮てよしです。ご堪能ください！
3.馬肉
当店の馬肉料理は代表的な馬刺しに加え、「馬肉ジンギスカン」もご用意しております。
極厚の馬肉のヒレ刺し「特撰極ヒレ刺し」もお勧め！
「実は馬肉もうまい、焼き鳥屋」のキャッチに偽りなしです。
4.餃子
当店の餃子は霧島鶏のセセリと軟骨を加えた食感の強い羽根付鶏餃子です。酢醤油ではなく、日向夏ポン酢と赤柚子胡椒で召し上がっていただきます。
5.煮込み
房総豚の白モツと、さらに国産牛の牛スジを使用！
当店の煮込みは「ニンニク」が味のポイントです。「何、それ？」と思った方は、今すぐシロマルへ！
セット
カクテル・ハイボール・サワー・麦酒もOK！生ビールもできます。
さらに金曜日はシロマル特製煮込みもドドーンと大サービス！
| おすすめ！ 飲物＋シロマル自慢の串5本盛 | 1,000円（税込） |
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| おすすめ！ 飲物＋霧島鶏の羽付鶏餃子 | 800円（税込） |
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馬肉・馬刺し
| おすすめ！ 特選馬刺し三点盛り | 1,188円（税込） |
|---|---|
| おすすめ！ 馬肉のユッケ | 759円（税込） |
| おすすめ！ 豪快ロースたたき | 869円（税込） |
| おすすめ！ 極上ヒレ刺し | 1,078円（税込） |
| おすすめ！ 馬肉ジンギスカン ※詳しくは、別紙をごらんください |
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|---|---|
| おすすめ！ ジンギスカンラーメン ※詳しくは、別紙をごらんください |
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シロマルラーメン
759円（税込）
ご飯
| おすすめ！ やきとり重 | 649円（税込） |
|---|---|
| おすすめ！ シロマル特製 親子丼 | 759円（税込） |
| やきとり重スペシャル 生卵＆マヨネーズトッピング |
759円（税込） |
| たまご鶏雑炊 | 649円（税込） |
| とりキムチチャーハン | 759円（税込） |
|---|---|
| お祭の屋台焼きそば | 759円（税込） |
| 鶏がらスープ ※ご飯ものをご注文のお客様には無料でお味噌汁をお楽しみいただけます |
110円（税込） |
ハニートーストバニラアイス添え
539円（税込）
とろ～りフォンダンショコラ
605円（税込）
デザート
| 特製カタラーナ ～カスタードアイスクリーム～ |
539円（税込） |
|---|---|
| バニラアイス | 385円（税込） |
| 黒蜜のきなこアイス | 429円（税込） |
|---|---|
| 船橋高橋牧場のミルクジェラート | 429円（税込） |
スタンダード/辛みそ味/味噌味/キムチ味 ※鍋は二人前からご注文いただけます
お二人様までの場合、一人前から（1,298円）ご注文いただけます
〆までうまい！和牛使用牛モツ鍋
（一人前）
1,188円（税込）
牛モツ鍋
| 追加モツ肉（100g） | 440円（税込） |
|---|---|
| 追加野菜 | 429円（税込） |
| 雑炊セット | 429円（税込） |
|---|---|
| ちゃんぽんセット | 429円（税込） |
霧島鶏手羽唐揚げ
3本 539円（税込）/5本 759円（税込）
シロマル特製唐揚げ
759円（税込）/お手頃サイズ 539円（税込）
シロマルのチキン南蛮
759円（税込）/お手頃サイズ 539円（税込）
タコの唐揚げ
649円（税込）/お手頃サイズ 539円（税込）
クリームチーズの揚げ春巻き
649円（税込）/お手頃サイズ 539円（税込）
揚げ物・鉄板焼き
| おすすめ！ ユーリンチー（油淋鶏） | 759円（税込） お手頃サイズ 539円（税込） |
|---|---|
| 鶏軟骨唐揚げ | 539円（税込） |
| カマンベールチーズフライ | 759円（税込） |
| 揚げ出し豆腐 | 649円（税込） |
| クレイジーポテトフライ | 605円（税込） |
|---|---|
| めんたいマヨポテトフライ | 605円（税込） |
| Wチーズソースのポテトフライ | 605円（税込） |
| 鉄板鶏もも一枚焼き | 759円（税込） |
さっぱり和風だしのゆでタン
660円（税込）
とろサーモンのカルパッチョ
759円（税込）
大根のわさび醤油サラダ
649円（税込）/お手頃サイズ 429円（税込）
具沢山チョレギサラダ
759円（税込）/お手頃サイズ 539円（税込）
サーモンの和風サラダ
759円（税込）/お手頃サイズ 539円（税込）
逸品料理
| おすすめ！ 霧島鶏の羽付き鶏餃子（6個） | 539円（税込） |
|---|---|
| おすすめ！ シロマル特製煮込み | 539円（税込） |
| おすすめ！ トビウオ出汁の玉子焼 | 649円（税込） |
| おすすめ！ 鉄板ホルモン | 759円（税込） |
|---|---|
| おすすめ！ 鶏きものにんにく醤油和え | 759円（税込） |
| アボカドクリームチーズのディップスタイル | 660円（税込） |
すぐ出るメニュー
| セロリの浅漬け | 429円（税込） |
|---|---|
| 鶏皮ポン酢 | 539円（税込） |
| キムチ | 429円（税込） |
| ゆで上げ枝豆 | 429円（税込） |
| 特製味噌キュウリ | 429円（税込） |
|---|---|
| たたき梅キュウリ | 429円（税込） |
| 冷やしトマト | 429円（税込） |
| サメ軟骨の梅肉和え（梅水晶） | 429円（税込） |
ちょっと贅沢なすぐ出るメニュー
| ユッケ風奴 | 539円（税込） |
|---|---|
| ぎんなん（季節商品） | 539円（税込） |
| あぶりえいひれ | 649円（税込） |
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サラダ
| 霧島鶏スモークチキンの シーザーサラダ |
759円（税込） お手頃サイズ 539円（税込） |
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シロマル特選ハツ
176円（税込）
とろサーモンのカルパッチョ
超得セット（串五本とお飲み物）1,100円（税込）
串三本セット495円（税込）
串五本セット814円（税込）
鶏串
| おすすめ！ シロマル特選レバー | 176円（税込） |
|---|---|
| ふわとろ網レバー | 220円（税込） |
| 砂肝 | 176円（税込） |
| 鶏かわ | 176円（税込） |
| ぼんちり | 176円（税込） |
| もも | 176円（税込） |
| おすすめ！ ハツモト | 176円（税込） |
| ねぎま | 176円（税込） |
| せせりのしそ巻き | 176円（税込） |
| 手羽先 | 198円（税込） |
| ささみ串（梅しそ） | 176円（税込） |
| ささみ串（わさび） | 176円（税込） |
| ささみチーズ焼 | 176円（税込） |
| 自家製つくね | 176円（税込） |
| チーズつくね | 209円（税込） |
|---|---|
| めんたいつくね | 209円（税込） |
| カシラ | 176円（税込） |
| タン | 176円（税込） |
| シロ | 176円（税込） |
| 豚トロおろしポン酢 | 176円（税込） |
| 豚バラねぎま | 176円（税込） |
| 牛ハラミのおろしポン酢 | 308円（税込） |
| とろーり牛生ホルモン | 308円（税込） |
| アスパラ巻き | 220円（税込） |
| エリンギ | 198円（税込） |
| ししとう | 198円（税込） |
| にんにく | 198円（税込） |